Systemet er basert på kontrollsystemprogramvare som styrer driften av ventiler og driften av ventilblokker med resten av systemet. Blandesystemet opererer på samlerør, i et arrangement som gjør det mulig å utføre flere produktblandingssykluser samtidig. Dette krever at du legger inn typer, mengder og lagringsplasser for komponenter i datamaskinen. Hvert produkt har et tildelt nummer og dets grunnleggende parametere legges inn i systemet. Programmet kan lagre data på opptil 100 komponenter for tilberedning av blandinger.
Alle blandeprosesser styres av en kontroller som kan lagre flere hundre oppskrifter. Hvis ingen resept er tilgjengelig, kan en prosessspesialist legge den inn i reseptdatabasen ved å velge hvilke som helst komponenter, med tanke på at summen av alle komponenter må være 100 prosent.
Prosessen med å blande komponenter i henhold til en oppskrift innebærer å velge oppskriftsnummer og navn, spesifisere den totale mengden etter blanding av komponentene og blandestedet. Ved utførelse av en produktoppskrift mater programmet de enkelte komponentene gjennom ventilene inn i oppsamleren og pumper dem inn i blandetanken.
Visualiseringsfunksjonaliteten tillater konstant overvåking av komponentenes transport inn i blandetanken og visning av den innstilte oppskriften på et spesielt panel. Panelet viser hver enkelt fase for å oppnå komponenter, deres mengde og økende vekt i blandetanken. Den HACCP-kompatible programvaren sikrer full produktsporbarhet i hver produksjonsfase. Når prosessen er fullført, begynner programmet automatisk å rense installasjonen. Installasjonsrengjøring kan utføres samtidig med produksjonsprosessen.
Populære tags: juice blanding (dosering) system, produsenter, sanitær, rustfritt stål, matkvalitet
